稻鸭共作饲养技术
作者: 日期:2011-05-10

 

  核心提示:稻鸭共作饲养技术关键是把握好以下3个阶段: 种、苗阶段:选好稻、鸭品种,培育健壮的秧苗和雏鸭是共育能否取得预期效果的基础。此外,还要做好共育阶段和收获阶段的各项工作。
 
  种、苗阶段
  选好稻、鸭品种,培育健壮的秧苗和雏鸭是共育能否取得预期效果的基础。水稻方面,必须筛选株高中上、株型集散适中、茎粗叶挺、分蘖较强、抗逆性好的优质新品种。鸭子方面,首先应选用适于在稻间放养的品种,如绍兴麻鸭、湖南攸县麻鸭、福建金定麻鸭等。这些鸭体型中小,成年鸭每只重1.25~1.5千克左右,放养稻间穿行活动灵活,食量较小,成本较低,露宿抗逆性强,适应性较广;公鸭生长快,肉质鲜嫩;母鸭产蛋率高。其次,要育好雏鸭,必须掌握“谷浸种,蛋起孵”。经25~26天孵化出壳的雏鸭,由于早春气温较低,应先在有加温设备的育雏室内保温饲养,喂少量浸湿的碎米、碎麦、碎玉米和细麸糠,供给清洁的饮用水。同时,在饲养室地面摆放一些浅底容器,内盛清水以供雏鸭嬉水锻炼,提高雏鸭对水的适应能力。饲养到孵化后的20~25天,每只体重150克左右时,雏鸭有了一定的独立生活能力,即可放到稻间饲养。
  共育阶段
  协调好稻鸭之间的生育关系,是稻鸭共育阶段的关键。首先,水稻移栽、苗鸭放养要适期,秧苗移栽返青后,10天左右开始分蘖,此时就可将雏鸭放到稻丛间,过野生化生活。为了使放养的鸭适龄、适应性强、成活率高、生长发育快,必须在水稻移栽或抛栽、撒直播前28天,把受精鸭蛋放入孵化箱中孵化。雏鸭孵化出壳后,要先在室内培育10~14天,然后放养到稻丛间过野生化生活。鸭的放养密度既要考虑田间饵料能保证鸭的生长发育需要,同时又要考虑能取得较好的经济效益,一般以每亩12~15只为宜,最好以100~120只为一群。这样既有利于避免鸭子过于群集而踩伤前期稻苗,又能使鸭子分布到圈定范围内稻田间各个角落去寻找食物,达到较均匀地控制田间害虫和杂草的目的。在放养雏鸭时,最好在一群雏鸭中放养3~4只1~2周龄的幼鸭,以起到遇外敌时能预警和领头的作用。为增强雏鸭的抗病能力,放养前每只鸭还需注射预防鸭瘟等的疫苗。
  收获阶段
  水稻抽穗、灌浆后,稻穗下垂,这时就要设法把鸭群从稻间赶出。捕捉群鸭的方法应尽量简易,不影响未完全成熟的谷粒继续灌浆完熟。公鸭可上市作肉鸭出售,母鸭可以继续圈养产蛋。
  为了错开鸭子的上市时间,获得更高的经济效益,还制定了严格的肉鸭抓养和出售时间表:每年第1批次肉鸭的抓养时间为3月6日,出售时间为5月12~15日;第2批次肉鸭的抓养时间为4月15日,出售时间为6月10~13日;第3批次肉鸭的抓养时间为6月18日,出售时间为8月20~25日;第4批次肉鸭的抓养时间为8月13日,出售时间为元旦左右;第5批次肉鸭的抓养时间为8月5日,出售时间为12月初;第6批次肉鸭的抓养时间为9月7日,出售时间为12月25~30日。
 
 
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  所谓稻鸭共作就是采用稻鸭合作的耕种农法来种稻。农民把鸭子养在田里,鸭子会帮忙吃掉田里的害虫,阻碍杂草的生长;其粪便还能做肥料;鸭子在田里活动,会刺激稻子的生长。而稻田为鸭提供劳作、生活、休息的场所以及充足的水、丰富的食物,两者相互依赖,相互作用,相得益彰!鸭子是夜行动物,它不只是白天活动,夜晚、清晨都可活动;稻鸭共作将鸭子的好处充分利用起来,役用效果大大增强。种稻、养鸭完全融为一体。稻田养鸭要选用体型小、适应性广、抗逆性强、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物等役用功能较强的役用鸭,因为体型较大的鸭品种,易压倒秧苗、行动迟钝、抗病力不强,在稻田中觅食性和适应性差,较难适应稻田环境。要根据稻田生物繁茂时期和程度来确定放鸭数量。稻田最适宜的放鸭只数为:150~225只/公顷。放的过多,对水稻秧苗会造成较大的损害;过少,达不到最佳的除草除虫效果。一旦鸭子放入稻田,稻和鸭即结为一个互生共利的整体,稻鸭共生的时间有60~70 天。水稻秧苗移栽后一般需要7~10 天才能活棵,秧苗活棵后将脱温雏鸭全天放在稻田中,直至水稻抽穗灌浆后赶鸭上岸。
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