夏季果树整形修剪与叶片调整
作者:冯国明 日期:2011-07-15

  一、夏季果树整形修剪
  自然生长的果树,树冠郁闭,枝条密生,交叉、重叠,内膛空虚,树势衰弱;光照和通风不良,病虫严重;产量不高,易出现大小年结果现象,果实品质低劣;不便于果实采收、疏花疏果和病虫害防治。通过合理整形修剪,幼树可以加速扩展树冠,增加枝量,提前结果,早期丰产,并培养能够合理利用光能、负担高额产量和获得优良品质果实的树体结构;盛果期通过形修剪,可使树体发育正常,维持良好的树体结构,生长和结果关系基本平衡,实现连年高产,并且尽可能延长盛果期年限;衰老树通过更新修剪,可使老树复壮,维持一定的产量。
  通过整形修剪,可培养成结构良好、骨架牢固、大小整齐的树冠,并能符合栽培距离的要求。合理修剪可使新梢生长健壮,营养枝和结果枝搭配适当,不同类型、不同长度的枝条能保持一定的比例,并使结果枝分布合理,连年形成健壮新梢和足够的花芽,产量高而稳定。合理修剪能使果树通风透光,果实品质优良、大小均匀、色泽鲜艳。
  整表修剪是果树栽培技术中一项重要的措施,但必须在良好的土、肥、水等综合管理的基础上,才能充分整形修剪的作用;而且必须根据树种、品种、环境条件和栽培管理水平,灵活运用整形修剪技术,其作用才能发挥出来。
  目前,在果树生产上仅树形就有三百多种。虽然有品种特性的差异,但这众多的树形都使果树的丰产成为可能。如果辩证地看,多形,便意为无形。然而,不管树形有多少变化,均能使果蔬获得丰产。这里必有一种主导因素贯穿其中。
  果树的产量,源于多个因素,就树体来说,叶片是极其重要的,它是叶绿素的载体,光的受体,能量转换的加工厂。按照人类的需要,它是果树获得丰产的主要依据,它使众多果树树形存在合理。是使其获得产量主导因素。实践证明,如果我们将全部叶片摘除,不行。不仅行整形修剪而将全部叶片留在树上也不行。这上百种树形的合理存在以及各种整形修剪技术的事实,最终,都统一在了对叶片的调整及叶片对光能的利用上。
  以往,实践中多注重于怎样对果树进行整形修剪,每个生产者更应注重于为使么对果树进行整形修剪。如果您对果树整形修剪技术的掌握是从必然走向自由的话,那么,当您对果树的整形修剪技术一旦从自由走向必然的时候,就会在果树的整形修剪上获得更大的自由。
  二、夏季果树的叶面调整
  对果树的整形修剪,往往多关注到产量和品质。实际上,整形修剪的作用,如其说是在调整树体的产量构成,宁可说是在调整叶片的受光条件。整形修剪的直接目的,是使叶片的整体分布趋于合理,试图将每个叶片都调整到光补偿点以上,已获得最大的光合效率。
  当我们加强对果树栽培管理的时候,更应该强调对果树叶片的管理。叶片对果树光能利用率的高低,与叶片自身建造的质量有关,而高能叶片的产生又与光质和光强互作。当我们对叶片进行管理的时候,更应清楚存在于树体上七种叶片的功能。
  1.无效叶:长在枝条基部的小叶,净光合率低,积累和消耗持平,其功能介于无效。
  2.低能叶:叶片发育不良,营养较差,这种叶片功能不高,但还能积累一点营养。
  3.过大叶:生长在内膛,或长势过旺,发育不完备,叶片面积过大而质地薄,光效低或光合效能高而消耗大。
  4.高能叶:发育完备,叶片面积中等大,质地厚,实际效能高。
  5.初展叶:是指顶部初步展开的叶片,消耗大。
  6.扩大叶:已展开,需要继续扩大。虽然功能强,但用于建造,消耗多。
  7.转色叶:叶片转变期虽然功能强,但是积累能力低。
  据调查表明,在果树展叶30天内,特别是在展叶后20~30天期间,是形成高能叶片的重要时期。合理的树形,树体内上一年积累的养分的多少,肥水的动态共给,有效叶面肥的合理施用。化学调控,都有助于高能叶片的形成。
  简单地说,果树的叶片含有叶绿体,当阳光照射叶绿体时,带能量的光子冲击叶绿素中的色素分子,经过一系列的变化,由光能转化成电能,在经过物质的同化,形成碳水化合物。对果树进行整形修剪,重要的是要给果树的树冠创造一个好的着光条件。虽然果树在一般的光照条件下就能进行光合作用,谈光合强度较低,生产的物质少于消耗的物质。随着光照的增强,光合强度也增加,当光照强度达到最大值时,光合强度就不会再增加,这种现象叫光饱和现象。这是制造的养分最多。如果光照强度超过了光饱和点,虽然能被叶片吸收,但不能用于光合作用,而一热的形式释放掉。点高强度弱时,光合强度也会变低,当光合作用生成的物质与树体消耗的物质一样多时,也就是说净光合强度等于零时,这时的光照强度称为光补偿点。一棵不进行整形修剪的果树,树冠周围的叶片着光充足,其光照强度在光补偿点以上,内堂的叶片,因多冲重重叠,见光不足,或因整形修剪不合理,叶片总体分布不没调整好,造成内膛过于密闭,多数的叶片的光照强度处在光补偿点一下。就一棵果树的整体来说,外部叶片制造的养分,往往被内膛的叶片所消耗,而没有积累,加上其他器官的呼吸消耗,这就很难保证其正常的生长发育,这种数落花落果较重,产量低,抗逆性弱,而且还会影响下年的产量。
  人工栽培果树,全年整个过程大部分都要人来管理,支配。其目的,是想获得理想的物质积累。让其产生尽可能多的高能叶,并把每个叶片都调整到光补偿点以上,又是通过对树体的整形修剪来实现的。
  果树的生长、发育、开花、结果受多种因素的作用。但主要有三点,一是光照,二是温度,三是肥水,在这三点中,光是树体的能量来源,如果没有光的作用,进行果树生产是不可能的。温度是树体的生存条件,肥水是树体的生命泉源。然而,树体的某一部分器官的生长发育有影响到另一部分的生长发育。这些生存条件及各器官的生长发育是互相依赖又互相制约的。要想把一棵树管理好,就要使树体的这种动态平衡关系趋于稳定,这使果树正常生长发育的需要,也是我们果树栽培管理人员的技术所在。
 

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